18日に幼児クラス、19日にかりん組で、今が旬！の『たけのこの皮むき』を行いました。

幼児クラスでは、皮むきをする前にクイズを行い、自分で考え、積極的に手を挙げていました。皮むきでは、「中身どうなっているのかな～」と興味津々に皮をむいていました。









かりん組では、たけのこの感触や毛が生えているのを観察し、匂いを嗅ぎながら皮むきをしました。「お芋みたいな匂いがするよ」「ちょっと臭い…」などいろいろな声がありましたが、上手に皮むきをすることができました。そのあと、たけのこをスタンプにして楽しみました。









その日のお昼に『若竹汁』を提供し、「たけのこ美味しい～」「皮をむいたときは固かったのに、やわらかい！」など、美味しそうに食べている姿が見受けられ良かったです。今後も旬の食材を使った食育をどんどんやっていきたいと思います。