西巣鴨　学びの保育園 - 西巣鴨　学びの保育園

2025/6/30

初めての絵の具遊び

6月は梅雨だったり、暑かったりして室内で過ごす日が多くなりました。

今回は0歳児クラスでの絵の具遊びを紹介します。

子どもたちにとって初めての絵の具遊び、最初は袋の中に絵の具を入れて感触を楽しみました。不思議な感触におそるおそる触っていた子どもたち。

後日、スタンプ遊びを行ったところ、指先で触ったあと徐々に大胆になり、最後まで夢中に遊んでいましたよ。

幼児クラスでの食育

先日、ひまわり組（幼児クラス）で『食べるということ』『マナーや食具の持ち方について』食育を行いました。

・ごはんの時に挨拶はできているかな？

・きちんと自分のごはんの量を食べられているかな？

・バランスの良い食事ってなんだろう？

・正しい姿勢や食具の持ち方はできているかな？

クラスごとに内容を分けながら話をしましたが、今回はこの中からごはんの時の挨拶「いただきます」について、ご紹介します。

ご存知だとは思いますが、いただきますには色々な意味が含まれています。

①いのちをいただきます

　豚や魚、野菜すべてに命があります。命をいただくことにありがとう。

②育ててくれてありがとう

　豚や鶏、野菜は勝手に大きくはなりません。大事に美味しくなるように育ててくれる人がいます。大事に育ててくれた人にありがとう。

③運んでくれてありがとう

　お野菜やお肉は、お家に勝手にやってくるかな？大きな車でスーパーに運ばれて、やっとみんなの目の前にきます。そしてお店で買えるように準備してくれる人もいます。みんなの元に来るまでに届けてくれる人みんなにありがとう。

④作ってくれてありがとう

　食材がきただけでそのまま食べることはできません。保育園では給食の先生たちが、お家ではお母さんやお父さん、おじいちゃんやおばあちゃん、誰かが頑張って作っています。作ってくれた人にありがとう。

子どもたちにどうかな？と質問をしながら進めると、「いのちをもらってるから！」「車で届けてくれるね！」とたくさん答えながら聞いてくれました。「そうか、そうだよね！」なんて改めて気づいてくれたこともあったようです。

言葉の意味がわからない乳児の頃から食事の切り替えとして、何気なく言っているとは思いますが、時にはいただきますの意味を考えてもらえたら嬉しいです。

子ども達の食形成や食への意欲に繋がるようなおはなしも、引き続き食育で取り入れていきたいです。

食べ終わったら最後は、ごちそうさまでした。

2025/6/23

「ちぃたん✰がきたよ！」

ゆるキャラのちぃたん✩が保育園に遊びに来てくれました。

ちぃたん✩はコツメカワウソ。哺乳瓶を持っていて永遠の０歳児だそうです。

すもも組・あんず組では一緒に『サンサン体操』と『エビカニクス』をしてくれました。

小さなお友だちに合わせて座ったまま上手に体を動かすちぃたん✩

タッチやハグもしてもらい、仲良しになっていました。

かりん組・ひまわり組（幼児クラス）ではちぃたん✩との『ジェスチャーゲーム』に答えたり…

『まなびのあそびたいそう』で一緒に体を動かしたり…

『だるまさんがころんだ』をしたりと、ちぃたん✩と一緒に遊べて大喜びの子どもたちでした。

ちぃたん✩雨の中、来てくれてありがとう！

2025/5/27

避難訓練

毎月行っている様々な避難訓練。5月は地震を想定して行いました。

幼児は『机の下に隠れる』『頭を守る』など自分で身を守る話を聞き、落ち着いて行動していました。

乳児は保育者の周りに集まって、大きなござの下で揺れがおさまるのを待ちます。揺れがおさまったら避難靴や防災頭巾、防災帽子を身に着けて、創造舎に避難しました。

最後まで先生の話を真剣に聞いていました。

手洗い指導がありました☆

5月19日（月）、体操指導の合間に手洗い指導がありました。

どう洗ったら手は綺麗に洗えるのか、洗わないと手にいるバイキンはどれくらいの数になってしまうのか。そうした手洗いについてのお話を、看護の先生が実際に写真等を見せながら行ってくれました。

手の洗い方は、看護の先生が手のひらに絵の具をつけて、汚れが落ちる様子が分かりやすいよう指導してくれました。

適当に洗っただけでは落ちなかった絵の具が、手のひら、手の甲、指の間、親指の付け根…と一つ一つ丁寧に洗っていくと、とても綺麗に汚れが落ちました。その様子を見て、「手はしっかり洗おう！」という意識が芽生えた子どもたちでした😊

最後には手洗い用のスタンプを押してもらい、それを綺麗に洗い流して手洗い指導は終了しました。

出汁のとり方

4月に行われた保護者会でもご紹介した出汁のとり方についてお話します。

☆かつお昆布出汁

鍋に昆布を入れ30分ほど置いておきます。

昆布が大きく戻ったら火にかけ、沸騰する直前に昆布を取り出します。

そのまま少し沸かし、火を止めてからかつお節を入れます。

ザルを鍋に入れてそこにかつお節を入れると簡単に濾すことができます。

かつお節が沈んだらザルを引き上げます。

かつお昆布出汁の完成です。

☆鶏ガラスープ

鍋に水を入れ、ザルに鶏ガラを入れて鍋に入れます。

火にかけ、アクをとりながら沸騰させ、弱火で煮ていきます。

本来であれば鶏ガラを洗い、茹でこぼしてから使用するのですが、衛生面と設備の観点から鶏ガラをそのまま使用しています。

1時間ほど煮出し、鶏ガラの入ったザルをあげ、目の細かい網でアクをキレイに取り除けば完成です。

ぞれぞれ少し塩を加えたものが保護者会で提供させていただいた出汁になります。出汁を使うことにより、塩分を控えることができ、子どもたちだけでなく大人にも優しい食事を作ることができます。

ご家庭ではここまでしっかり出汁をとるのは難しいと思いますので、市販の出汁パックなどを上手に活用していけたらいいですね。

入園進級おめでとう会

おめでとう会について話し合いをしているけやき組。

「お祝いに何かプレゼントしたいね」

「小さい子はペットボトルの玩具が好きだよ」

「ペットボトルで水族館が作れるかも」

「ライトを当てたら光るんじゃない？」

おめでとう会当日

『アンパンマンの手遊び』『キラキラ星』『てをたたきましょう』皆で話し合って決めたプログラムをしっかりと進めてくれたけやき組。

新しいお友だちに「お名前は何ですか？」と聞きに来てくれるレポーターもいました。

とっても微笑ましくて楽しいお祝い会でした。

夕方に遊び方を教えに来てくれました。

幼児クラスの様子

４月から学年が一つ上がり、期待と自信でわくわくした表情の子どもたち。

戸外活動では自然に興味を持ち、草花や生き物を観察したり触れたりして楽しむ姿が見られます。

室内活動では製作やブロック、バランスボードやルールのある遊びなど、それぞれが好きな遊びを選択して過ごしています。

年上のお友だちが年下のお友だちに約束事や遊び方を教えたり、年下のお友だちが年上のお友だちの真似をしたりと、異年齢保育ならではの姿が多く見られます。子どもたち同士で話し合い、考え、挑戦する姿を大切にしていきたいと思います。

2025/3/31

リクエスト給食

3月は恒例のリクエスト給食♪卒園するけやき組さんが話し合いをし、たくさんのリクエストをくれたので、1日の献立ではなく何日かに分けて組み込みました。

お昼にはみんな大好きな唐揚げやハンバーガー♪

おやつはフライドポテトやリクエストならではのフルーツがのった特別ホットケーキ♪

考えてくれたけやき組さんだけでなく、他のクラスの子どもたちにもとても人気でよく食べていました。

お泊り保育でお友だちと一緒にカレーやサンドイッチを作ったこと、「おいしかった！」「ぜんぶ食べられたよ！」と笑顔で教えてくれたことなど、給食にもいろいろな思い出があります。

小学生になっても給食をたくさん食べて、元気に過ごしてもらえたらなと思います。